- Ablette
- Aiglefin
- Albacore
- Alose
- Anchois
- Athérine
- Bar
- Barbeau ou Barbot
- Barbue (le Turbot est interdit)
- Beryx
- Bogue
- Bonite
- Brême
- Brochet
- Cabillaud ou Cabilleau
- Capélan
- Capitaine
- Carpe (La Carpe à Cuir est interdite)
- Carpe miroir (Il faut vérifier la présence d'écailles)
- Carpion
- Carrelet
- Chinchard
- Colin
- Colinot
- Dorade (grise, rose, royale ou sébaste)
- Églefin
- Éperlan
- Empereur
- Flet
- Flétan
- Gardon ou Rosse
- Germon ou Thon blanc
- Goujon
- Grenadier
- Grondin
- Hareng
- Hocki
- Julienne
- Liche
- Lieu
- Limande
- Limande-Sole
- Limande-Plie
- Lingue
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- Loup (le Filet de Loup et le Loup de mer sont interdits)
- Maquereau
- Merlan
- Merlu ou Merluche
- Merluchon
- Mérou
- Morue
- Mostelle
- Mulet ou Muge
- Ombrine
- Orphie
- Pageot
- Pagre
- Patudo
- Perche
- Plie
- Prêtre
- Rascasse
- Rouget
- Sandre
- Sar doré ou Sargue
- Sardine
- Saumon (la Saumonette est interdite)
- Sole
- Sprat
- Tacaud
- Tanche
- Thon
- Truite
- Truite saumonée
- Véron
- Vieille
- Vivanneau
- Vive ou Dragon de mer
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