La Ménorah spéciale de 'Hanouka (qu'on appelle parfois "'Hanoukiah") a huit branches ou supports disposés en ligne droite et de même hauteur. Il y a aussi un emplacement pour le Chamache (le "serviteur") qui sert à allumer les autres flammes et qui est décalé par rapport à elles. Il est préférable d'utiliser de l'huile pour les lumières de la Ménorah afin de souligner le rôle que celle-ci joua dans le miracle de 'Hanouka, mais des bougies conviennent également. Une coutume répandue est d'utiliser une bougie de cire d'abeille pour le Chamache.
Une Ménorah électrique ne peut pas être utilisée pour s'acquitter du devoir d'allumer les lumières de 'Hanouka. Toutefois, l'usage est répandu d'en allumer – mis à part la véritable Ménorah – afin de diffuser le miracle.
Pour diffuser le miracle de 'Hanouka, on allume les bougies devant une fenêtre donnant sur la rue ou bien sur le pas de la porte, face à la Mézouza. Si ce n'est pas possible, le meilleur endroit pour disposer la Ménorah est à la porte de la salle de séjour, face à la Mézouza, ou à une autre porte de la maison.
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